Vasaras laika ogu smūtiji un smūtiju saldējumu prieks... un vēl šis tas!

by - 14:04

Ko darīt karstā nedēļas nogalē!

Baudīt brīnumgardus, atsvaidzinošus un veselīgus LEDUS AUKSTOS smūtijus un no tiem pagatavotos saldējumus!

Šādi sasaldētos smūtiju saldējumus vai ledus aukstos smūtijus un Frappes kafijas smūtijus, vari baudīt bez sirdsapziņas pārmetumiem par trekna saldējuma vai kokteiļa notiesāšanu, tieši otrādāk, uzņemsi gana daudz vitamīnu un minerālvielu, un iepriecināsi savu organismu!

Un papildus, brīvā brītiņā, vari pāršķirstīt Augusta "Četras Sezonas" numuru, kur vari pasmelties idejas daudz garšīgām lietām, arī no pāris manām receptītēm īpašajā mēneša tēmā "Bez olām", kur atradīsi gan interesantu sāļo jūras velšu tortītes recepti draugu pārsteigšanai nākamajā ballītē, gan gardu sezonas ogu sacepumu, gan arī viltoto olu kulteņa recepti un turku zirņu "smilšu" cepumiņus! Un viss bez olu klātbūtnes, toties, cik gards! 

Vasarīgie smūtiji un smūtijsaldējumi:

Zemeņu Smūtija saldējums: 
  • 2 glāze zemeņu 
  • 1 glāze kokosriekstu piens 
  • 1/2 glāze grieķu jogurts 
  • pāris piparmētras lapiņas 
  • pāris pielieni vaniļas stēvijas vai 1/2 TK Agaves sīrupa 

Melleņu Smūtija saldējums: 
  • 1 glāze melleņu 
  • 1/2 glāze spinātu 
  • 1/2 banāns 
  • 1 TK Agaves sīrups 
  • 1/2 glāze ūdens vai mandeļu piens 
Saldējumu pagatavošanai visas sastāvdaļas sablenderē līdz viendabīgai smūtija konsistencei un lej gatavo smūtiju speciālajos saldētās sulas un citu pašgatavojamo saldējumu saldēšanas trauciņos, liek saldētavā!

Kad saldējums sasalis, gatavo saldēto smūtiju vari baudīt jebkurā brīdī un īpaši iederēsies karstā vasaras dienā! Vitamīni, minerālvielas un veldze - viss vienā piegājienā! Un galvenais - gards un veselīgs saldējums, kas garšos gan lielam, gan mazam!

Turklāt šādi vari sasaldēt un uzglabāt pārpalikušos un neidzertos smūtijus, lai baudītu tos atkal citā reizē. Uzglabāt saldētavā ieteicams aptuveni līdz 1 mēnesim. 

Melleņu aukstais kafijas (Frappes) smūtijs: 
  • 1/2 līdz 1 glāze melleņu 
  • 1 tasīte iecienītās kafijas (pagatavotas un atdzesētas) 
  • 1/2 glāze sojas piens (vai cits alternatīvais piens - riekstu, auzu, kvinojas vai parastais govs piens) 
  • 1 TK čia sēklas 
  • 1/2 TK Agaves sīrups vai cits saldinātājs pēc saviem ieskatiem 
  • 1/2 līdz viena glāze ledus 

Aveņu-arbūza maigi putotais smūtijs: 
  • 1/2 glāze aveņu 
  • 1 glāze arbūza gabliņu 
  • 1/2 glāze sojas piens (vai mandeļu, auzu, rīsu, vai parastais govs piens) 
  • 1/2 TK linsēklas 
  • 1 glāze ledus 

Aveņu enerģija: 
  • 1 glāze aveņu 
  • pāris svaigu piparmētras lapiņu 
  • 1 bazilika lapiņa 
  • 1 glāze ledus 
  • 1/2 TK Agaves sīrups (Kļavu sīrups, stēvija vai cits saldinātājs pēc savie ieskatiem) - bet es taisu arī bez, jo avenītes pašas par sevi saldas un gardas 

Zaļais Macha enerģijas lādiņš:
  • 1 sauja spinātu 
  • 2 nelieli gurķi 
  • 5 cm kabacis 
  • 5 piparmētras lapiņas 
  • 5 zemenes 
  • šķipisniņa Ceilonas kanēlis 
  • šķipsniņa Mačas zaļais tējas pulveris 
  • 1 TK grauzdētu valriekstu eļļas (Vom Fass eļļu kolekcija) 
  • 1/2 TK kalamansi balzametiķis (Vom Fass balzametiķu kolekcija)
Lai garda vasara!


Atļaušos vēl tikai atzīmēt, ka man lielisks palīgs ātrā un ērtā smūtiju pagatavošanā ir neaizvietojamais Nutribullet blenderis!

You May Also Like

0 comments