Improvizētais karameļu braunijs ar baltās šokolādes pārlējumu

by - 09:34

Ātra ideja, ātrai dāvaniņai - atkal improvizējam!

Jāiet ciemos?! - Protams, tad jau kaut kas gards jāpagatavo ciemakukulim! Tā nu uz ātro tapa kārtējā improvizācija braunija formā.

Sastāvā:
  • 2 saputotas olas 
  • 1 glāze grieķu jogurta 
  • ½ glāze iebiezinātā piena (aptuveni ⅓ no bundžiņas) 
  • 2 ĒK cukurs 
  • 2 ĒK karameļu sīrups 
  • 30 grami saputots sviests + 2 ĒK mandeļu eļļas 
  • 100 g tumšā šokolāde 
  • 1 TK cepamais pulveris + ⅔ glāzes milti (bet jāskatās uz aci pēc mīklas konsistences, iespējams pat mazāk) (p.s. manā gadījumā bija 2 daļas kviešu milti un viena daļa kokosmilti) 
  • 3 ĒK kakao (½ keroba + ½ augstas kvalitātes kakao) 
  • pāris pilieni mandeļu esences 
  • 4 konfektes gotiņa - saplēstas-sagrieztas mazos gabaliņos un iejauktas braunija masā pirms cepšanas
Gatavam braunijam, kā punktiņš uz "i", nāca  baltās šokolādes pārklājums, kas sastāvēja no Beļģu baltā šokolādes ar melleņu krispiem un nevārīta iebiezinātā piena.
Lai gardi!

You May Also Like

0 comments